| Тыква | 600 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.4% | 3619 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.4% | 3111 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 29% | 909 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 44.3% | 595 г |
| бета Каротин | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 47.8% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 12.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 27.2% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 12.27 мг | 500 мг | 2.5% | 6.6% | 4075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 48.5% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 17.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.899 мкг | 400 мкг | 4.7% | 12.4% | 2117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.9% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.61 мг | 90 мг | 30.7% | 81% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 8.2% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 29.3% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3072 мг | 20 мг | 11.5% | 30.3% | 867 г |
| Ниацин | 1.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.56 мг | 2500 мг | 12.1% | 31.9% | 826 г |
| Кальций, Ca | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.5% | 5931 г |
| Кремний, Si | 17.995 мг | 30 мг | 60% | 158.3% | 167 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 9% | 2950 г |
| Натрий, Na | 4.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 29083 г |
| Сера, S | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.1% | 4301 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 18.5% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 21.2 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.4% | 10849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 6.1% | 4327 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 12.1% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 6.081 мкг | 10 мкг | 60.8% | 160.4% | 164 г |
| Литий, Li | 7.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 12.9% | 2033 г |
| Медь, Cu | 268.28 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 70.7% | 373 г |
| Молибден, Mo | 3.665 мкг | 70 мкг | 5.2% | 13.7% | 1910 г |
| Никель, Ni | 2.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.743 мкг | 55 мкг | 15.9% | 42% | 629 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.12 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.4% | 7981 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 31.1% | 845 г |
| Цинк, Zn | 0.3164 мг | 12 мг | 2.6% | 6.9% | 3793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | min 16.8 г | 5.8% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква, тушенная с грибами 406 гр. составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».