| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Хлопковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12% | 812 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 17.1% | 571 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1208.1 мкг | 900 мкг | 134.2% | 131.4% | 74 г |
| бета Каротин | 7.248 мг | 5 мг | 145% | 142% | 69 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 5.3% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.081 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 4% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.047 мг | 15 мг | 47% | 46% | 213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7764 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 7.2% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9018 мг | 20 мг | 4.5% | 4.4% | 2218 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.82 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.7% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 34.22 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2922 г |
| Магний, Mg | 32.26 мг | 400 мг | 8.1% | 7.9% | 1240 г |
| Натрий, Na | 15.4 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8442 г |
| Сера, S | 47.65 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.7% | 2099 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 8.2% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 59.06 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 268.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 4.9% | 2002 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.5% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 4.698 мкг | 10 мкг | 47% | 46% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.2886 мг | 2 мг | 14.4% | 14.1% | 693 г |
| Медь, Cu | 110.74 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10.9% | 903 г |
| Молибден, Mo | 13.423 мкг | 70 мкг | 19.2% | 18.8% | 521 г |
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 57.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6930 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.6% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.8389 мг | 12 мг | 7% | 6.9% | 1430 г |
Энергетическая ценность морковь и лук жареные составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».