| Творог 5% жирности | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лимонная цедра, сырая | 20 г |
| Кукурузная мука | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 10.5% | 458 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.4% | 514 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.3% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.6% | 1331 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 1.645 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.658 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.1% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 72.38 мг | 500 мг | 14.5% | 7% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 3.9% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.64 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.7% | 1305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.94 мкг | 3 мкг | 31.3% | 15.1% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 1.9% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.656 мг | 15 мг | 17.7% | 8.5% | 565 г |
| Витамин Н, биотин | 8.556 мкг | 50 мкг | 17.1% | 8.2% | 584 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4973 мг | 20 мг | 17.5% | 8.4% | 572 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.23 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.3% | 2097 г |
| Кальций, Ca | 122.08 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1928 г |
| Натрий, Na | 51.72 мг | 1300 мг | 4% | 1.9% | 2514 г |
| Сера, S | 174.89 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.4% | 572 г |
| Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 11.4% | 425 г |
| Хлор, Cl | 102.1 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.1% | 2253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1734 г |
| Йод, I | 8.88 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.8% | 1689 г |
| Кобальт, Co | 3.108 мкг | 10 мкг | 31.1% | 15% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6780 г |
| Медь, Cu | 65.27 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.1% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 6.024 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.1% | 1162 г |
| Олово, Sn | 8.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.649 мкг | 55 мкг | 46.6% | 22.4% | 214 г |
| Стронций, Sr | 10.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13102 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.5174 мг | 12 мг | 4.3% | 2.1% | 2319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.28 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.106 г | min 16.8 г | 18.5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с цедрой лимона составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».