Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с грибами и сыром

Овсяные отруби 1 cup
Яйцо куриное 2 Штука
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.6% 710 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.4% 800 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.5% 2168 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 13.6% 556 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.2% 3423 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 7.5% 1015 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 30.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 12.5% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 14.8% 510 г
Витамин В4, холин 84.22 мг 500 мг 16.8% 12.7% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 1.335 мг 5 мг 26.7% 20.2% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.785 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2383 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 8.6% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.5% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 5.1% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2% 3778 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 11.297 мкг 50 мкг 22.6% 17.1% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5946 мг 20 мг 18% 13.6% 556 г
Ниацин 1.562 мг ~
Бетаин 3.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.1 мг 2500 мг 13% 9.8% 771 г
Кальций, Ca 136.99 мг 1000 мг 13.7% 10.3% 730 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4498 г
Магний, Mg 54.75 мг 400 мг 13.7% 10.3% 731 г
Натрий, Na 142.93 мг 1300 мг 11% 8.3% 910 г
Сера, S 115.53 мг 1000 мг 11.6% 8.8% 866 г
Фосфор, P 276.4 мг 800 мг 34.6% 26.1% 289 г
Хлор, Cl 216.01 мг 2300 мг 9.4% 7.1% 1065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.732 мг 18 мг 9.6% 7.3% 1039 г
Йод, I 13.14 мкг 150 мкг 8.8% 6.6% 1142 г
Кобальт, Co 7.171 мкг 10 мкг 71.7% 54.2% 139 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.9903 мг 2 мг 49.5% 37.4% 202 г
Медь, Cu 254.94 мкг 1000 мкг 25.5% 19.3% 392 г
Молибден, Mo 2.929 мкг 70 мкг 4.2% 3.2% 2390 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 26.185 мкг 55 мкг 47.6% 36% 210 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 10.23 мкг ~
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19342 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 5.7% 1340 г
Цинк, Zn 1.4394 мг 12 мг 12% 9.1% 834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.92 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 1.387 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.543 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.339 г min 16.8 г 13.9% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грибами и сыром составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».