Мой здоровый рацион

Рецепт Запечёная свекла с яблоком в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечёная свекла с яблоком в йогурте

Свекла (Запекание) 352 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 66 г
Грецкий орех 27 г
Био йогурт 3% "Тнува" 69 г
Сок лимонный 2 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечёная свекла с яблоком в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4% 3040 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10% 1217 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.3% 2882 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.1% 870 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.5% 2716 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16981 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин В4, холин 11.39 мг 500 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.525 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4692 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16722 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7072 мг 20 мг 3.5% 4.3% 2828 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.08 мг 2500 мг 9.9% 12.1% 1012 г
Кальций, Ca 51.29 мг 1000 мг 5.1% 6.2% 1950 г
Кремний, Si 49.646 мг 30 мг 165.5% 202.6% 60 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 6.9% 1779 г
Натрий, Na 40.29 мг 1300 мг 3.1% 3.8% 3227 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7220 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 8.6% 1423 г
Хлор, Cl 40.96 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 200.8 мкг ~
Ванадий, V 43.27 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 8.3% 1477 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3000 г
Кобальт, Co 1.813 мкг 10 мкг 18.1% 22.2% 552 г
Литий, Li 35.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.4925 мг 2 мг 24.6% 30.1% 406 г
Медь, Cu 128.89 мкг 1000 мкг 12.9% 15.8% 776 г
Молибден, Mo 7.494 мкг 70 мкг 10.7% 13.1% 934 г
Никель, Ni 20.29 мкг ~
Рубидий, Rb 274.3 мкг ~
Селен, Se 0.981 мкг 55 мкг 1.8% 2.2% 5607 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 51.17 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7817 г
Хром, Cr 12.52 мкг 50 мкг 25% 30.6% 399 г
Цинк, Zn 0.4678 мг 12 мг 3.9% 4.8% 2565 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 1.057 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 54.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 46.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.13 г от 11.2 до 20.6 г 19% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.375 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.067 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запечёная свекла с яблоком в йогурте составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».