| Баклажан | 288 г |
| Куриная грудка (филе) | 448 г |
| Помидор (томат), парниковый | 117 г |
| Шампиньоны | 130 г |
| Перец сладкий красный | 65 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 42 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 50 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 18.4% | 613 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.9% | 1931 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 4.3% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 42.78 мг | 500 мг | 8.6% | 9.7% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.023 мг | 5 мг | 20.5% | 23.2% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 24.7% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.685 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.4% | 2550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 6.8% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.75 мг | 90 мг | 23.1% | 26.1% | 434 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 3.4% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 2.332 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.3% | 2144 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.646 мг | 20 мг | 23.2% | 26.2% | 430 г |
| Ниацин | 5.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.72 мг | 2500 мг | 12.8% | 14.5% | 782 г |
| Кальций, Ca | 54.38 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.1% | 1839 г |
| Кремний, Si | 10.728 мг | 30 мг | 35.8% | 40.5% | 280 г |
| Магний, Mg | 46.24 мг | 400 мг | 11.6% | 13.1% | 865 г |
| Натрий, Na | 82.57 мг | 1300 мг | 6.4% | 7.2% | 1574 г |
| Сера, S | 121.77 мг | 1000 мг | 12.2% | 13.8% | 821 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 18.9% | 600 г |
| Хлор, Cl | 112.55 мг | 2300 мг | 4.9% | 5.5% | 2044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 6.9% | 1633 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.9% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 7.268 мкг | 10 мкг | 72.7% | 82.1% | 138 г |
| Литий, Li | 27.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.6% | 1504 г |
| Медь, Cu | 160.45 мкг | 1000 мкг | 16% | 18.1% | 623 г |
| Молибден, Mo | 9.075 мкг | 70 мкг | 13% | 14.7% | 771 г |
| Никель, Ni | 2.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.708 мкг | 55 мкг | 24.9% | 28.1% | 401 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.95 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5975 г |
| Хром, Cr | 13.58 мкг | 50 мкг | 27.2% | 30.7% | 368 г |
| Цинк, Zn | 0.9464 мг | 12 мг | 7.9% | 8.9% | 1268 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.84 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.636 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лизин | 1.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.966 г | ~ | |||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овошами составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».