Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный со звездочкамм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный со звездочкамм

Картофель (Варка без слива) 190 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 280 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 10 г
Макароны из муки высшего сорта 72 г
Чеснок 5 г
Петрушка сушеная 5 г
Пастернак, вареный, с солью 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный со звездочкамм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.7% 2111 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.5% 7000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.5% 3333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10% 2520 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 16.4% 1510 г
альфа Каротин 1.492 мкг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 19.2% 1302 г
бета Криптоксантин 15.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.101 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 5.5% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.138 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 18709 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 3.5% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 7.2% 3440 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40650 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 8.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9239 мг 20 мг 4.6% 11.4% 2165 г
Ниацин 1.007 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.14 мг 2500 мг 4.2% 10.4% 2401 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8889 г
Кремний, Si 3.762 мг 30 мг 12.5% 31.1% 797 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 9.2% 2703 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 1% 26639 г
Сера, S 36.69 мг 1000 мг 3.7% 9.2% 2726 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 9.2% 2740 г
Хлор, Cl 12.91 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 11.04 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 6% 4215 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15152 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 39.8% 624 г
Литий, Li 4.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 9.2% 2692 г
Медь, Cu 55.5 мкг 1000 мкг 5.6% 13.9% 1802 г
Молибден, Mo 3.14 мкг 70 мкг 4.5% 11.2% 2229 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 2.647 мкг 55 мкг 4.8% 11.9% 2078 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 83.54 мкг 4000 мкг 2.1% 5.2% 4788 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 9.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.2621 мг 12 мг 2.2% 5.5% 4578 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.427 мг ~
бета Ситостерол 0.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный со звездочкамм составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов