| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Вода водопроводная, городская | 250 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.9% | 1041 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 19.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 29.2% | 282 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.2 мкг | 900 мкг | 30.8% | 25.3% | 325 г |
| бета Каротин | 1.663 мг | 5 мг | 33.3% | 27.4% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 12.3% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 2.35 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 6.7% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 8.5% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 150.57 мкг | 400 мкг | 37.6% | 30.9% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.08 мг | 90 мг | 16.8% | 13.8% | 597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9324 мг | 20 мг | 4.7% | 3.9% | 2145 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 517.14 мг | 2500 мг | 20.7% | 17% | 483 г |
| Кальций, Ca | 65.99 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Кремний, Si | 6.436 мг | 30 мг | 21.5% | 17.7% | 466 г |
| Магний, Mg | 65.5 мг | 400 мг | 16.4% | 13.5% | 611 г |
| Натрий, Na | 105.77 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.7% | 1229 г |
| Сера, S | 78.86 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.5% | 1268 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 16.1% | 511 г |
| Хлор, Cl | 166.21 мг | 2300 мг | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.994 мг | 18 мг | 11.1% | 9.1% | 903 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.773 мкг | 10 мкг | 17.7% | 14.6% | 564 г |
| Литий, Li | 13.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5275 мг | 2 мг | 26.4% | 21.7% | 379 г |
| Медь, Cu | 305.18 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 25.1% | 328 г |
| Молибден, Mo | 3.822 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.5% | 1832 г |
| Никель, Ni | 2.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.091 мкг | 55 мкг | 7.4% | 6.1% | 1344 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10652 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.9295 мг | 12 мг | 7.7% | 6.3% | 1291 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио из фасоли составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».