Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян чиа и льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян чиа и льна

Семена чиа, сушеные 200 г
Семена льна 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян чиа и льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 520.3 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 324 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 4.5% 427 г
Жиры 38.9 г 56 г 69.5% 13.4% 144 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.3% 6636 г
Углеводы (общие) 32.7 г ~
Пищевые волокна 29.3 г 20 г 146.5% 28.2% 68 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 34439 г
Зола 4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.351 мг 1.5 мг 90.1% 17.3% 111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 1.7% 1098 г
Витамин В4, холин 56.21 мг 500 мг 11.2% 2.2% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 2.7% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 3.2% 592 г
Витамин В9, фолаты 62.143 мкг 400 мкг 15.5% 3% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.2% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 0.5% 4121 г
гамма Токоферол 14.25 мг ~
дельта Токоферол 0.25 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.7229 мг 20 мг 23.6% 4.5% 423 г
Бетаин 2.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 697 мг 2500 мг 27.9% 5.4% 359 г
Кальций, Ca 362.43 мг 1000 мг 36.2% 7% 276 г
Магний, Mg 375.71 мг 400 мг 93.9% 18% 106 г
Натрий, Na 26 мг 1300 мг 2% 0.4% 5000 г
Сера, S 177.9 мг 1000 мг 17.8% 3.4% 562 г
Фосфор, P 704.3 мг 800 мг 88% 16.9% 114 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.299 мг 18 мг 35% 6.7% 286 г
Марганец, Mn 2.5509 мг 2 мг 127.5% 24.5% 78 г
Медь, Cu 1135.43 мкг 1000 мкг 113.5% 21.8% 88 г
Селен, Se 33.914 мкг 55 мкг 61.7% 11.9% 162 г
Цинк, Zn 4.4086 мг 12 мг 36.7% 7.1% 272 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.987 г ~
Валин 1.037 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.869 г ~
Лейцин 1.274 г ~
Лизин 0.893 г ~
Метионин 0.432 г ~
Треонин 0.75 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 0.974 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.959 г ~
Аспарагиновая кислота 1.944 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 1.161 г ~
Глутаминовая кислота 3.885 г ~
Пролин 0.797 г ~
Серин 0.993 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.359 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 21.4 г от 0.9 до 3.7 г 578.4% 111.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 32.143 мг ~
Стигмастерол 7.857 мг ~
бета Ситостерол 64.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.036 г min 16.8 г 35.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 27.283 г от 11.2 до 20.6 г 132.4% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.884 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 21.389 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.094 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смесь семян чиа и льна составляет 520,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».