| Морковь пассерованная 29,01,2020 | 97 г |
| Шампиньоны обжаренные 29,01,2020 | 103 г |
| Горошек стручковый пассерованный 29,01,2020 | 97 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 50 г |
| Перец сладкий желтый | 49 г |
| Кукуруза, консервы | 55 г |
| Рис белый приготовленный на пару (Китайская кухня) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Перец красный молотый острый | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.2% | 2621 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.7% | 1647 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 5.8% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.2% | 909 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 561.7 мкг | 900 мкг | 62.4% | 69% | 160 г |
| альфа Каротин | 8.426 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.435 мг | 5 мг | 68.7% | 76% | 146 г |
| бета Криптоксантин | 1.167 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 144.203 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 12.34 мг | 500 мг | 2.5% | 2.8% | 4052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 16.5% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.936 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.8% | 1911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.38 мг | 90 мг | 43.8% | 48.5% | 229 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 3.7% | 2994 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.721 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.2% | 1344 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 8.2% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.838 мг | 20 мг | 9.2% | 10.2% | 1088 г |
| Ниацин | 1.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.23 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.7% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4161 г |
| Кремний, Si | 8.984 мг | 30 мг | 29.9% | 33.1% | 334 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 6% | 1848 г |
| Натрий, Na | 121.49 мг | 1300 мг | 9.3% | 10.3% | 1070 г |
| Сера, S | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4355 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 8.4% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 133.53 мг | 2300 мг | 5.8% | 6.4% | 1722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 5.3% | 2091 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 3.649 мкг | 10 мкг | 36.5% | 40.4% | 274 г |
| Литий, Li | 9.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2407 мг | 2 мг | 12% | 13.3% | 831 г |
| Медь, Cu | 169.42 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 18.7% | 590 г |
| Молибден, Mo | 6.326 мкг | 70 мкг | 9% | 10% | 1107 г |
| Никель, Ni | 2.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.337 мкг | 55 мкг | 11.5% | 12.7% | 868 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21333 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.3% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.4464 мг | 12 мг | 3.7% | 4.1% | 2688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с рисом и грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».