| Морковь (Пассерование) | 146 г |
| Кунжутное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.6% | 1302 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 5.3% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 20.7% | 541 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2889.6 мкг | 900 мкг | 321.1% | 360% | 31 г |
| бета Каротин | 17.338 мг | 5 мг | 346.8% | 388.8% | 29 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 12.05 мг | 500 мг | 2.4% | 2.7% | 4149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 7.8% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 9.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.581 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 3.4% | 3383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 6.6% | 1695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5593 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 17.4% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3718 мг | 20 мг | 6.9% | 7.7% | 1458 г |
| Ниацин | 1.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.04 мг | 2500 мг | 11.8% | 13.2% | 847 г |
| Кальций, Ca | 40.24 мг | 1000 мг | 4% | 4.5% | 2485 г |
| Кремний, Si | 36.88 мг | 30 мг | 122.9% | 137.8% | 81 г |
| Магний, Mg | 56.06 мг | 400 мг | 14% | 15.7% | 714 г |
| Натрий, Na | 30.02 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4330 г |
| Сера, S | 8.94 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11186 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 11.5% | 976 г |
| Хлор, Cl | 90.06 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.4% | 2554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 295 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 146.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 6.5% | 1726 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 2.981 мкг | 10 мкг | 29.8% | 33.4% | 335 г |
| Литий, Li | 8.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 16.6% | 678 г |
| Медь, Cu | 119.96 мкг | 1000 мкг | 12% | 13.5% | 834 г |
| Молибден, Mo | 29.504 мкг | 70 мкг | 42.1% | 47.2% | 237 г |
| Никель, Ni | 8.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41045 г |
| Стронций, Sr | 12.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.14 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4930 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.5998 мг | 12 мг | 5% | 5.6% | 2001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.905 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | min 16.8 г | 10% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.679 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь пассерованная 29,01,2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».