Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушёные заморозка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушёные заморозка

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 200 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 150 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 100 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Морковь, замороженная 50 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 100 г
Шампиньоны 30 г
Кабачок желтый, замороженный 50 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 50 г
Горошек зелёный, замороженный 40 г
Картофель 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные заморозка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.5% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.2% 4056 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 34.8% 714 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.7% 2586 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.5 мкг 900 мкг 16.8% 41.8% 594 г
альфа Каротин 204.813 мкг ~
бета Каротин 1.676 мг 5 мг 33.5% 83.3% 298 г
бета Криптоксантин 55.125 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2031.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 15.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 15.9% 1565 г
Витамин В4, холин 20.47 мг 500 мг 4.1% 10.2% 2443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 13.4% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 17.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 54.963 мкг 400 мкг 13.7% 34.1% 728 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 33.06 мг 90 мг 36.7% 91.3% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 13.4% 1836 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.098 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8251 г
Витамин К, филлохинон 71.8 мкг 120 мкг 59.8% 148.8% 167 г
Витамин РР, НЭ 1.065 мг 20 мг 5.3% 13.2% 1878 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 14.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.34 мг 2500 мг 10.7% 26.6% 932 г
Кальций, Ca 43.13 мг 1000 мг 4.3% 10.7% 2319 г
Кремний, Si 3.238 мг 30 мг 10.8% 26.9% 926 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 16.4% 1517 г
Натрий, Na 30.13 мг 1300 мг 2.3% 5.7% 4315 г
Сера, S 26.22 мг 1000 мг 2.6% 6.5% 3814 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 15.4% 1603 г
Хлор, Cl 4.56 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 50439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 9.39 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 12.9% 1921 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15152 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 21.9% 1143 г
Литий, Li 4.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.3191 мг 2 мг 16% 39.8% 627 г
Медь, Cu 92.2 мкг 1000 мкг 9.2% 22.9% 1085 г
Молибден, Mo 0.613 мкг 70 мкг 0.9% 2.2% 11419 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 2.624 мкг 55 мкг 4.8% 11.9% 2096 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 3.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 120846 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 5.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 7.7% 3241 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные заморозка составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».