Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог абрикосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог абрикосовый

Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Творог 4% жирности 750 г
Абрикосы 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог абрикосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9% 644 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.5% 2333 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.7% 880 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 5.8% 1007 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1154 г
Витамин В4, холин 35.2 мг 500 мг 7% 4.1% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 23.106 мкг 400 мкг 5.8% 3.4% 1731 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 12.4% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.8% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2% 2841 г
Витамин Н, биотин 4.511 мкг 50 мкг 9% 5.3% 1108 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5156 мг 20 мг 12.6% 7.4% 795 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.75 мг 2500 мг 6% 3.5% 1681 г
Кальций, Ca 88.22 мг 1000 мг 8.8% 5.1% 1134 г
Кремний, Si 1.75 мг 30 мг 5.8% 3.4% 1714 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2639 г
Натрий, Na 24.66 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5272 г
Сера, S 114.19 мг 1000 мг 11.4% 6.7% 876 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 9.2% 633 г
Хлор, Cl 61.53 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.7 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.25 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 2% 2866 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2841 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 11.4% 513 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1528 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 4.6% 1278 г
Молибден, Mo 5.359 мкг 70 мкг 7.7% 4.5% 1306 г
Никель, Ni 2.275 мкг ~
Олово, Sn 6.74 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 15.797 мкг 55 мкг 28.7% 16.8% 348 г
Стронций, Sr 7.97 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18002 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.3133 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог абрикосовый составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».