| Яйцо куриное жареное (без масла) | 180 г |
| Домашний майонез | 30 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 660 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.4% | 613 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 15.5% | 252 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3708 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.1 мкг | 900 мкг | 29.6% | 11.6% | 338 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 1.9% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.419 мг | 1.8 мг | 23.3% | 9.1% | 430 г |
| Витамин В4, холин | 248.73 мг | 500 мг | 49.7% | 19.5% | 201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 10.1% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.997 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 6.7% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 1.6% | 2375 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.183 мкг | 10 мкг | 21.8% | 8.5% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.076 мг | 15 мг | 13.8% | 5.4% | 723 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.805 мкг | 50 мкг | 39.6% | 15.5% | 252 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.7 мкг | 120 мкг | 61.4% | 24.1% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.31 мг | 20 мг | 11.6% | 4.5% | 866 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.03 мг | 2500 мг | 7% | 2.7% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 67.34 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.6% | 1485 г |
| Кремний, Si | 0.355 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8451 г |
| Магний, Mg | 15.9 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2516 г |
| Натрий, Na | 346.23 мг | 1300 мг | 26.6% | 10.4% | 375 г |
| Сера, S | 170.49 мг | 1000 мг | 17% | 6.7% | 587 г |
| Фосфор, P | 194.8 мг | 800 мг | 24.4% | 9.6% | 411 г |
| Хлор, Cl | 491.22 мг | 2300 мг | 21.4% | 8.4% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.84 мг | 18 мг | 15.8% | 6.2% | 634 г |
| Йод, I | 19.43 мкг | 150 мкг | 13% | 5.1% | 772 г |
| Кобальт, Co | 10.044 мкг | 10 мкг | 100.4% | 39.3% | 100 г |
| Литий, Li | 0.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1556 г |
| Медь, Cu | 94.43 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.7% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 6.718 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.8% | 1042 г |
| Никель, Ni | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.707 мкг | 55 мкг | 55.8% | 21.9% | 179 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.51 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7078 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.3% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 1.165 мг | 12 мг | 9.7% | 3.8% | 1030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 557.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.878 г | min 16.8 г | 76.7% | 30.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.377 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с домашним майонезом составляет 255,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».