| Свекла, вареная | 300 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.6% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.5% | 1053 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2755 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.818 мкг | 400 мкг | 18.2% | 22% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 4.8% | 2514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.864 мг | 15 мг | 12.4% | 15% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4161 мг | 20 мг | 2.1% | 2.5% | 4807 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.45 мг | 2500 мг | 11.5% | 13.9% | 870 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Кремний, Si | 0.078 мг | 30 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 6.9% | 1769 г |
| Натрий, Na | 101.3 мг | 1300 мг | 7.8% | 9.4% | 1283 г |
| Сера, S | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5814 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 6.2% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 0.91 мг | 2300 мг | 252747 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 5.6% | 2184 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.3% | 3663 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3209 мг | 2 мг | 16% | 19.4% | 623 г |
| Медь, Cu | 71.21 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.6% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 0.77 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.067 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.3% | 5155 г |
| Фтор, F | 0.24 мкг | 4000 мкг | 1666667 г | ||
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3492 мг | 12 мг | 2.9% | 3.5% | 3436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 61.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».