Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с огурцом, перцем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с огурцом, перцем и сыром

Рис для суши 114 г
Нори [Сэн Сой] 2.8 г
Огурец парниковый 40 г
Перец сладкий красный 8 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 19 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 2 г
Имбирь Маринованный [Сэн Сой] 8 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с огурцом, перцем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.6% 2235 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.3% 1867 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.8% 1014 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6429 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5952 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.879 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13894 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 10.7% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27624 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.1469 мг 20 мг 0.7% 0.6% 13615 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.83 мг 2500 мг 2.1% 1.7% 4732 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6684 г
Кремний, Si 11.538 мг 30 мг 38.5% 30.4% 260 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5690 г
Натрий, Na 1.88 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69149 г
Сера, S 3.84 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26042 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Хлор, Cl 6.18 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3106 г
Литий, Li 3.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4193 г
Медь, Cu 53.79 мкг 1000 мкг 5.4% 4.3% 1859 г
Молибден, Mo 0.852 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8216 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13350 г
Фтор, F 28.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13957 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.1368 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Роллы с огурцом, перцем и сыром составляет 126,7 кКал.

  • Порция = 199 гр (252.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».