| Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, сырое | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Морковь желтая (Жарка) | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 11.1% | 1101 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.5% | 2240 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.8% | 1250 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2779 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.3% | 3734 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 9.3% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.443 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.231 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.1% | 4062 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2458 мг | 20 мг | 11.2% | 13.7% | 891 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.93 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.7% | 1826 г |
| Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7788 г |
| Кремний, Si | 9.623 мг | 30 мг | 32.1% | 39.2% | 312 г |
| Магний, Mg | 32.75 мг | 400 мг | 8.2% | 10% | 1221 г |
| Натрий, Na | 29.96 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.8% | 4339 г |
| Сера, S | 67.63 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.3% | 1479 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 14% | 873 г |
| Хлор, Cl | 6.16 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 37338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 8.2% | 1500 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 8.3% | 1477 г |
| Литий, Li | 0.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 12.1% | 1015 г |
| Медь, Cu | 109.26 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 13.3% | 915 г |
| Молибден, Mo | 4.847 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.4% | 1444 г |
| Никель, Ni | 1.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.217 мкг | 55 мкг | 7.7% | 9.4% | 1304 г |
| Стронций, Sr | 35.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7058 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.8466 мг | 12 мг | 7.1% | 8.7% | 1417 г |
| Цирконий, Zr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка+курица 380гр составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».