| Минтай (Запекание) | 500 г |
| Морковь (Запекание) | 1 Штука |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 17.9% | 490 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.4% | 1191 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283 мкг | 900 мкг | 31.4% | 27.6% | 318 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.389 мг | 5 мг | 27.8% | 24.4% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 74.31 мг | 500 мг | 14.9% | 13.1% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 6.4% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.166 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.364 мкг | 3 мкг | 45.5% | 39.9% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 2.432 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.3% | 2056 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2285 мг | 20 мг | 21.1% | 18.5% | 473 г |
| Ниацин | 1.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.65 мг | 2500 мг | 14.9% | 13.1% | 673 г |
| Кальций, Ca | 127.76 мг | 1000 мг | 12.8% | 11.2% | 783 г |
| Кремний, Si | 3.45 мг | 30 мг | 11.5% | 10.1% | 870 г |
| Магний, Mg | 53.04 мг | 400 мг | 13.3% | 11.7% | 754 г |
| Натрий, Na | 132.76 мг | 1300 мг | 10.2% | 9% | 979 г |
| Сера, S | 172.49 мг | 1000 мг | 17.2% | 15.1% | 580 г |
| Фосфор, P | 269.6 мг | 800 мг | 33.7% | 29.6% | 297 г |
| Хлор, Cl | 275.08 мг | 2300 мг | 12% | 10.5% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 5.2% | 1684 г |
| Йод, I | 55.66 мкг | 150 мкг | 37.1% | 32.6% | 269 г |
| Кобальт, Co | 12.732 мкг | 10 мкг | 127.3% | 111.8% | 79 г |
| Литий, Li | 0.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 6.2% | 1414 г |
| Медь, Cu | 133.6 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 11.8% | 749 г |
| Молибден, Mo | 6.069 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.6% | 1153 г |
| Никель, Ni | 6.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.056 мкг | 55 мкг | 23.7% | 20.8% | 421 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 525.89 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 11.5% | 761 г |
| Хром, Cr | 41.13 мкг | 50 мкг | 82.3% | 72.3% | 122 г |
| Цинк, Zn | 1.5138 мг | 12 мг | 12.6% | 11.1% | 793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.885 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лизин | 1.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
| Треонин | 0.863 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.73 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | min 16.8 г | 8% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.144 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».