| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Вода водопроводная, городская | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.7% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 10.2% | 682 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3449 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 33.79 мг | 500 мг | 6.8% | 4.7% | 1480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.359 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 1.516 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3298 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4586 мг | 20 мг | 7.3% | 5.1% | 1371 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.92 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.2% | 5692 г |
| Кальций, Ca | 5.29 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18904 г |
| Кремний, Si | 43.315 мг | 30 мг | 144.4% | 100.1% | 69 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 3.9% | 1796 г |
| Натрий, Na | 7.02 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Сера, S | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5020 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 5.6% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 10.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 1.7% | 4157 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3% | 2309 г |
| Литий, Li | 2.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5414 мг | 2 мг | 27.1% | 18.8% | 369 г |
| Медь, Cu | 114.42 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.9% | 874 г |
| Молибден, Mo | 1.473 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.5% | 4752 г |
| Никель, Ni | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.113 мкг | 55 мкг | 11.1% | 7.7% | 900 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.94 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5639 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.6188 мг | 12 мг | 5.2% | 3.6% | 1939 г |
| Цирконий, Zr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».