Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый брауни

Грецкий орех 15 г
Фундук 15 г
Финики 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 446.9 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 377 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.4% 938 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 10.6% 211 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 4.5% 499 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 6.7% 333 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 17090 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 2.6% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 0.9% 2368 г
Витамин В4, холин 21.77 мг 500 мг 4.4% 1% 2297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 3.9% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 3.9% 573 г
Витамин В9, фолаты 51.571 мкг 400 мкг 12.9% 2.9% 776 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.1 мг 15 мг 34% 7.6% 294 г
Витамин Н, биотин 22.757 мкг 50 мкг 45.5% 10.2% 220 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.2286 мг 20 мг 16.1% 3.6% 619 г
Ниацин 1.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 466.64 мг 2500 мг 18.7% 4.2% 536 г
Кальций, Ca 92.64 мг 1000 мг 9.3% 2.1% 1079 г
Кремний, Si 118.486 мг 30 мг 395% 88.4% 25 г
Магний, Mg 102 мг 400 мг 25.5% 5.7% 392 г
Натрий, Na 20.43 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6363 г
Сера, S 66.09 мг 1000 мг 6.6% 1.5% 1513 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 4.7% 478 г
Хлор, Cl 17.56 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.1 мкг ~
Бор, B 112 мкг ~
Ванадий, V 32.14 мкг ~
Железо, Fe 1.929 мг 18 мг 10.7% 2.4% 933 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11194 г
Кобальт, Co 4.303 мкг 10 мкг 43% 9.6% 232 г
Литий, Li 5.314 мкг ~
Марганец, Mn 1.8801 мг 2 мг 94% 21% 106 г
Медь, Cu 470.64 мкг 1000 мкг 47.1% 10.5% 212 г
Молибден, Mo 8.006 мкг 70 мкг 11.4% 2.6% 874 г
Никель, Ni 62.5 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 3.279 мкг 55 мкг 6% 1.3% 1677 г
Стронций, Sr 89.32 мкг ~
Титан, Ti 11.57 мкг ~
Фтор, F 155 мкг 4000 мкг 3.9% 0.9% 2581 г
Хром, Cr 70.27 мкг 50 мкг 140.5% 31.4% 71 г
Цинк, Zn 1.2414 мг 12 мг 10.3% 2.3% 967 г
Цирконий, Zr 12.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.984 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.4%
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.693 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.507 г min 16.8 г 86.4% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.236 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.114 г от 11.2 до 20.6 г 90.3% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.521 г ~

Энергетическая ценность Ореховый брауни составляет 446,9 кКал.

  • Порция = 70 гр (312.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов