| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Кальмар | 40 г |
| Огурец грунтовый | 20 г |
| Листовая капуста (коллард) | 10 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.6% | 563 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 7.9% | 609 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 5.3% | 914 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.778 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.1% | 2262 г |
| бета Криптоксантин | 1.556 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 240.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 37.9 мг | 500 мг | 7.6% | 3.7% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.2% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.517 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.9% | 1632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.729 мкг | 3 мкг | 24.3% | 11.7% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 1.9% | 2479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.129 мг | 15 мг | 7.5% | 3.6% | 1329 г |
| Витамин Н, биотин | 1.406 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3556 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 10.8% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3968 мг | 20 мг | 22% | 10.6% | 455 г |
| Ниацин | 1.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.28 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.2% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 283.33 мг | 1000 мг | 28.3% | 13.6% | 353 г |
| Кремний, Si | 6.5 мг | 30 мг | 21.7% | 10.5% | 462 г |
| Магний, Mg | 44.44 мг | 400 мг | 11.1% | 5.4% | 900 г |
| Натрий, Na | 394.44 мг | 1300 мг | 30.3% | 14.6% | 330 г |
| Сера, S | 120.63 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.8% | 829 г |
| Фосфор, P | 233.3 мг | 800 мг | 29.2% | 14.1% | 343 г |
| Хлор, Cl | 605.28 мг | 2300 мг | 26.3% | 12.7% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 3.4% | 1430 г |
| Йод, I | 68.39 мкг | 150 мкг | 45.6% | 22% | 219 г |
| Кобальт, Co | 21.806 мкг | 10 мкг | 218.1% | 105.2% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.3516 мг | 2 мг | 17.6% | 8.5% | 569 г |
| Медь, Cu | 398.67 мкг | 1000 мкг | 39.9% | 19.2% | 251 г |
| Молибден, Mo | 8.389 мкг | 70 мкг | 12% | 5.8% | 834 г |
| Никель, Ni | 2.446 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.867 мкг | 55 мкг | 28.8% | 13.9% | 347 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56899 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 1.6342 мг | 12 мг | 13.6% | 6.6% | 734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.511 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.354 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.327 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.992 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.22 г | min 16.8 г | 13.2% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с кальмаром и сыром составляет 207,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».