Пекинская капуста | 300 г |
Огурец парниковый | 230 г |
Укроп | 30 г |
Помидор (томат), парниковый | 0 г |
Редис | 200 г |
Лук зеленый (перо) | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 16.6 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10145 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8.4% | 6909 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 6.6% | 8760 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 36.1% | 1667 г |
Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 24.7% | 2416 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 31.9% | 1871 г |
альфа Каротин | 0.38 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 39.2% | 1534 г |
Лютеин + Зеаксантин | 18.228 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 11.4% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 14.5% | 4186 г |
Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 8.4% | 7194 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 21.1% | 2890 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 41% | 1471 г |
Витамин В9, фолаты | 34.392 мкг | 400 мкг | 8.6% | 51.8% | 1163 г |
Витамин C, аскорбиновая | 23.56 мг | 90 мг | 26.2% | 157.8% | 382 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 8.4% | 7389 г |
Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.6% | 16077 г |
Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 151.2% | 399 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3873 мг | 20 мг | 1.9% | 11.4% | 5164 г |
Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 234.56 мг | 2500 мг | 9.4% | 56.6% | 1066 г |
Кальций, Ca | 56.33 мг | 1000 мг | 5.6% | 33.7% | 1775 г |
Кремний, Si | 25.554 мг | 30 мг | 85.2% | 513.3% | 117 г |
Магний, Mg | 15.65 мг | 400 мг | 3.9% | 23.5% | 2556 г |
Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.8% | 13000 г |
Сера, S | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 6% | 9615 г |
Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 26.5% | 2260 г |
Хлор, Cl | 22.5 мг | 2300 мг | 1% | 6% | 10222 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 289.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 47.59 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 20.5% | 2927 г |
Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 9% | 6818 г |
Кобальт, Co | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 87.3% | 692 г |
Литий, Li | 6.127 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1887 мг | 2 мг | 9.4% | 56.6% | 1060 г |
Медь, Cu | 72.62 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 44% | 1377 г |
Молибден, Mo | 4.916 мкг | 70 мкг | 7% | 42.2% | 1424 г |
Никель, Ni | 3.851 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.589 мкг | 55 мкг | 1.1% | 6.6% | 9338 г |
Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 35367 г |
Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 50.6% | 1190 г |
Цинк, Zn | 0.2422 мг | 12 мг | 2% | 12% | 4955 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
Валин | 0.034 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
Лизин | 0.037 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.024 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
Аланин | 0.035 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
Глицин | 0.02 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
Пролин | 0.016 г | ~ | |||
Серин | 0.021 г | ~ | |||
Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Из пекинки составляет 16,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».