| Свекла | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.1% | 3800 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11% | 1077 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.6% | 870 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.7 мкг | 900 мкг | 29.4% | 34.9% | 340 г |
| бета Каротин | 1.587 мг | 5 мг | 31.7% | 37.6% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.77 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 7386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.491 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.7% | 3202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.82 мг | 90 мг | 12% | 14.2% | 832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 4% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7274 мг | 20 мг | 3.6% | 4.3% | 2750 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.9 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.2% | 969 г |
| Кальций, Ca | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3180 г |
| Кремний, Si | 46.964 мг | 30 мг | 156.5% | 185.6% | 64 г |
| Магний, Mg | 23.3 мг | 400 мг | 5.8% | 6.9% | 1717 г |
| Натрий, Na | 29.08 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.6% | 4470 г |
| Сера, S | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5141 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 8.7% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 44.05 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.9% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 3.336 мкг | 10 мкг | 33.4% | 39.6% | 300 г |
| Литий, Li | 36.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5006 мг | 2 мг | 25% | 29.7% | 400 г |
| Медь, Cu | 136.41 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 16.1% | 733 г |
| Молибден, Mo | 8.931 мкг | 70 мкг | 12.8% | 15.2% | 784 г |
| Никель, Ni | 19.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 315.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.739 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7442 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.24 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6868 г |
| Хром, Cr | 11.49 мкг | 50 мкг | 23% | 27.3% | 435 г |
| Цинк, Zn | 0.5301 мг | 12 мг | 4.4% | 5.2% | 2264 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 52.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | min 16.8 г | 12.7% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.912 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.352 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла тушеная 269 гр. составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».