Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные отруби 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Арахисовая паста с кусочками орехов, без соли 30 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.9% 1226 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.5% 1057 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.5% 1429 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 6.6% 1811 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 12.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 8.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 11.1% 1091 г
Витамин В4, холин 47.08 мг 500 мг 9.4% 11.4% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 13.2% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 10.568 мкг 400 мкг 2.6% 3.1% 3785 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 4.6% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 3.6% 3333 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.335 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 3.338 мкг 50 мкг 6.7% 8.1% 1498 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6538 мг 20 мг 8.3% 10% 1209 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 1.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.15 мг 2500 мг 5.2% 6.3% 1906 г
Кальций, Ca 84.35 мг 1000 мг 8.4% 10.1% 1186 г
Магний, Mg 30.04 мг 400 мг 7.5% 9.1% 1332 г
Натрий, Na 87.14 мг 1300 мг 6.7% 8.1% 1492 г
Сера, S 69.38 мг 1000 мг 6.9% 8.3% 1441 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 22.5% 537 г
Хлор, Cl 122.78 мг 2300 мг 5.3% 6.4% 1873 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 6% 1991 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 19.1% 635 г
Марганец, Mn 0.4868 мг 2 мг 24.3% 29.3% 411 г
Медь, Cu 69.9 мкг 1000 мкг 7% 8.5% 1431 г
Молибден, Mo 0.945 мкг 70 мкг 1.4% 1.7% 7407 г
Селен, Se 9.411 мкг 55 мкг 17.1% 20.7% 584 г
Фтор, F 70.91 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5641 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.7559 мг 12 мг 6.3% 7.6% 1588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.76 мг max 300 мг
Кампестерол 0.616 мг ~
Стигмастерол 0.452 мг ~
бета Ситостерол 3.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.235 г от 11.2 до 20.6 г 11% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 27.397 мг ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».