| Чечевица, зерно | 500 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Чеснок | 6 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 10.7% | 521 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.9% | 2947 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 6.6% | 846 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 19.8% | 282 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 11.4% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.5% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 59.85 мг | 500 мг | 12% | 6.7% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 14% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 8.9% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.353 мкг | 400 мкг | 14.6% | 8.1% | 685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 2.8% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 4.628 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.2% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6298 мг | 20 мг | 23.1% | 12.9% | 432 г |
| Ниацин | 2.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522.3 мг | 2500 мг | 20.9% | 11.6% | 479 г |
| Кальций, Ca | 50.43 мг | 1000 мг | 5% | 2.8% | 1983 г |
| Кремний, Si | 45.295 мг | 30 мг | 151% | 84.2% | 66 г |
| Магний, Mg | 49.26 мг | 400 мг | 12.3% | 6.9% | 812 г |
| Натрий, Na | 32.75 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.4% | 3969 г |
| Сера, S | 98.37 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.5% | 1017 г |
| Фосфор, P | 249.3 мг | 800 мг | 31.2% | 17.4% | 321 г |
| Хлор, Cl | 49.43 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 339.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.653 мг | 18 мг | 37% | 20.6% | 271 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 10.671 мкг | 10 мкг | 106.7% | 59.5% | 94 г |
| Литий, Li | 41.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7067 мг | 2 мг | 35.3% | 19.7% | 283 г |
| Медь, Cu | 506.69 мкг | 1000 мкг | 50.7% | 28.3% | 197 г |
| Молибден, Mo | 44.769 мкг | 70 мкг | 64% | 35.7% | 156 г |
| Никель, Ni | 89.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.206 мкг | 55 мкг | 33.1% | 18.5% | 302 г |
| Стронций, Sr | 13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 182.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.28 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6423 г |
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 11% | 506 г |
| Цинк, Zn | 1.4291 мг | 12 мг | 11.9% | 6.6% | 840 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».