| Сладкий батат | 150 г |
| Брокколи | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 20 г |
| Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Масло авокадо | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.3% | 709 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.6% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.9 мкг | 900 мкг | 22% | 16.1% | 455 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.183 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3.5% | 2075 г |
| бета Криптоксантин | 0.287 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 403.115 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 38.95 мг | 500 мг | 7.8% | 5.7% | 1284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 8.5% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.359 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.1% | 2304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.48 мг | 90 мг | 18.3% | 13.4% | 546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3472 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.4% | 2146 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 17.2% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0542 мг | 20 мг | 5.3% | 3.9% | 1897 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.31 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Кальций, Ca | 96.77 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.1% | 1033 г |
| Кремний, Si | 27.256 мг | 30 мг | 90.9% | 66.4% | 110 г |
| Магний, Mg | 23.84 мг | 400 мг | 6% | 4.4% | 1678 г |
| Натрий, Na | 73.68 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.2% | 1764 г |
| Сера, S | 53.08 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.9% | 1884 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 9.9% | 738 г |
| Хлор, Cl | 16.22 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 4.4% | 1679 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.5% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9.3% | 779 г |
| Марганец, Mn | 0.2016 мг | 2 мг | 10.1% | 7.4% | 992 г |
| Медь, Cu | 136.39 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.9% | 733 г |
| Молибден, Mo | 1.199 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 5838 г |
| Никель, Ni | 2.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.474 мкг | 55 мкг | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Фтор, F | 6.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59791 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.5158 мг | 12 мг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.118 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.29 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.423 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.49 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.008 г | min 16.8 г | 12% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из овощей составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».