| Базилик, свежий | 39 г |
| Пармезан 40% [Джюгас] | 58 г |
| Кедровый орех | 75 г |
| Чеснок, сырой | 2 г |
| Оливковое масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 573 ккал | 1684 ккал | 34% | 5.9% | 294 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 2.9% | 603 г |
| Жиры | 57.2 г | 56 г | 102.1% | 17.8% | 98 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.2% | 1429 г |
| Вода | 24.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9202 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 0.8% | 2206 г |
| бета Каротин | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 1.7% | 1025 г |
| бета Криптоксантин | 7.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 867.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 1.3% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 0.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 0.5% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 0.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.504 мкг | 400 мкг | 5.1% | 0.9% | 1951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 0.6% | 2769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.689 мг | 15 мг | 44.6% | 7.8% | 224 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 98.6 мкг | 120 мкг | 82.2% | 14.3% | 122 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4394 мг | 20 мг | 7.2% | 1.3% | 1389 г |
| Ниацин | 1.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.05 мг | 2500 мг | 9% | 1.6% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 34.23 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.6% | 2921 г |
| Магний, Mg | 84.14 мг | 400 мг | 21% | 3.7% | 475 г |
| Натрий, Na | 1.97 мг | 1300 мг | 0.2% | 65990 г | |
| Сера, S | 5.34 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 18727 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 3.9% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.259 мг | 18 мг | 12.6% | 2.2% | 797 г |
| Марганец, Mn | 2.7884 мг | 2 мг | 139.4% | 24.3% | 72 г |
| Медь, Cu | 452.41 мкг | 1000 мкг | 45.2% | 7.9% | 221 г |
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.1% | 15068 г |
| Цинк, Zn | 1.3973 мг | 12 мг | 11.6% | 2% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.788 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.268 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.084 г | min 16.8 г | 125.5% | 21.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто 29.01.20 составляет 573 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».