| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 177 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 17 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 85 г |
| Майонез Оливковый 67% [Mr. Ricco] | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.5% | 5429 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12% | 1647 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.7% | 1250 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 7.8% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 3.1% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.5% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 8.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.401 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.79 мг | 90 мг | 28.7% | 56.3% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 2% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 58.4% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.557 мг | 20 мг | 2.8% | 5.5% | 3591 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.12 мг | 2500 мг | 10.1% | 19.8% | 992 г |
| Кальций, Ca | 43.42 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.4% | 2303 г |
| Кремний, Si | 43.821 мг | 30 мг | 146.1% | 286.5% | 68 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 7.8% | 2519 г |
| Натрий, Na | 11.37 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 11434 г |
| Сера, S | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5179 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 8.8% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 35.74 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.1% | 6435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 7.8% | 2490 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.1% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 2.492 мкг | 10 мкг | 24.9% | 48.8% | 401 г |
| Литий, Li | 7.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 17.6% | 1116 г |
| Медь, Cu | 92.55 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 18.2% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 9.17 мкг | 70 мкг | 13.1% | 25.7% | 763 г |
| Никель, Ni | 10.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 11555 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26991 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 26.3% | 745 г |
| Цинк, Zn | 0.2955 мг | 12 мг | 2.5% | 4.9% | 4061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.785 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и редисом составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».