Мой здоровый рацион

Рецепт Кета с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кета с помидорами

Кета (Запекание) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кета с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 19.3% 472 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.3% 1244 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 6.8% 1331 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.8% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 15.7% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.3% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 13.9% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 17% 536 г
Витамин В9, фолаты 8.785 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4553 г
Витамин В12, кобаламин 3.429 мкг 3 мкг 114.3% 103.8% 87 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 4.4% 2069 г
Витамин D, кальциферол 13.191 мкг 10 мкг 131.9% 119.8% 76 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.052 мг 15 мг 7% 6.4% 1426 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7032 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 6.8273 мг 20 мг 34.1% 31% 293 г
Ниацин 4.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365 мг 2500 мг 14.6% 13.3% 685 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Кремний, Si 2.345 мг 30 мг 7.8% 7.1% 1279 г
Магний, Mg 25.36 мг 400 мг 6.3% 5.7% 1577 г
Натрий, Na 51.34 мг 1300 мг 3.9% 3.5% 2532 г
Сера, S 163.93 мг 1000 мг 16.4% 14.9% 610 г
Фосфор, P 189.7 мг 800 мг 23.7% 21.5% 422 г
Хлор, Cl 147.6 мг 2300 мг 6.4% 5.8% 1558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2601 г
Йод, I 20.65 мкг 150 мкг 13.8% 12.5% 726 г
Кобальт, Co 18.891 мкг 10 мкг 188.9% 171.6% 53 г
Литий, Li 11.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2081 г
Медь, Cu 138.83 мкг 1000 мкг 13.9% 12.6% 720 г
Молибден, Mo 6.045 мкг 70 мкг 8.6% 7.8% 1158 г
Никель, Ni 10.045 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 23.724 мкг 55 мкг 43.1% 39.1% 232 г
Фтор, F 363.55 мкг 4000 мкг 9.1% 8.3% 1100 г
Хром, Cr 47.45 мкг 50 мкг 94.9% 86.2% 105 г
Цинк, Zn 0.6783 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1769 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.273 г ~
Валин 0.818 г ~
Гистидин* 0.818 г ~
Изолейцин 0.691 г ~
Лейцин 1.091 г ~
Лизин 2.091 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.636 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.909 г ~
Глицин 0.909 г ~
Глутаминовая кислота 2.182 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.636 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 90.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.104 г min 16.8 г 12.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.473 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.255 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.091 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.545 г ~

Энергетическая ценность Кета с помидорами составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов