| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Вода водопроводная питьевая | 553 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Морковь (Пассерование) | 137 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.4% | 2533 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 8.3% | 742 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.8 мкг | 900 мкг | 36% | 22.2% | 278 г |
| бета Каротин | 1.943 мг | 5 мг | 38.9% | 24% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 31.38 мг | 500 мг | 6.3% | 3.9% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 2.5% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.754 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.611 мг | 15 мг | 10.7% | 6.6% | 931 г |
| Витамин Н, биотин | 1.521 мкг | 50 мкг | 3% | 1.9% | 3287 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4321 мг | 20 мг | 7.2% | 4.4% | 1397 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.33 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.3% | 2737 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7496 г |
| Кремний, Si | 42.201 мг | 30 мг | 140.7% | 87% | 71 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 4.2% | 1473 г |
| Натрий, Na | 11.02 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 11797 г |
| Сера, S | 26.35 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3795 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 5.6% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 23.2 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3077 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 1.342 мкг | 10 мкг | 13.4% | 8.3% | 745 г |
| Литий, Li | 2.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5294 мг | 2 мг | 26.5% | 16.4% | 378 г |
| Медь, Cu | 124.47 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.7% | 803 г |
| Молибден, Mo | 4.677 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.1% | 1497 г |
| Никель, Ni | 2.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.714 мкг | 55 мкг | 10.4% | 6.4% | 963 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.9 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 4944 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.7117 мг | 12 мг | 5.9% | 3.6% | 1686 г |
| Цирконий, Zr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.93 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с морковью и луком составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».