Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-кокосово-банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-кокосово-банановая запеканка

Творог домашний из молока 3,8% 180 г
йогурт питьевой 2% без сахара 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Банан 134 г
кокосовая стружка 25 г
Сахар песок 47 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" 42 г
Фундук жареный 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кокосово-банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.8% 1583 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12% 366 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.5% 1259 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 3.5% 1266 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В4, холин 29.66 мг 500 мг 5.9% 2.6% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2.6% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.165 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3935 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.701 мг 15 мг 11.3% 5% 882 г
Витамин Н, биотин 8.971 мкг 50 мкг 17.9% 7.9% 557 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1177 мг 20 мг 5.6% 2.5% 1789 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.24 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1770 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2976 г
Кремний, Si 17.704 мг 30 мг 59% 26% 169 г
Магний, Mg 46.18 мг 400 мг 11.5% 5.1% 866 г
Натрий, Na 23.61 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5506 г
Сера, S 33.72 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2966 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Хлор, Cl 34.11 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 7.29 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2368 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Кобальт, Co 2.039 мкг 10 мкг 20.4% 9% 490 г
Литий, Li 1.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.6577 мг 2 мг 32.9% 14.5% 304 г
Медь, Cu 169.44 мкг 1000 мкг 16.9% 7.4% 590 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 2.2% 2052 г
Никель, Ni 3.157 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 4.628 мкг 55 мкг 8.4% 3.7% 1188 г
Стронций, Sr 15.32 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38873 г
Хром, Cr 12.25 мкг 50 мкг 24.5% 10.8% 408 г
Цинк, Zn 0.5053 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2375 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.545 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.494 г min 16.8 г 14.8% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожно-кокосово-банановая запеканка составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».