Мой здоровый рацион

Рецепт куринные палочки с кунжутом и клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куринные палочки с кунжутом и клетчаткой

Куриная грудка (филе) 600 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 30 г
Клетчатка пшеничная осинная талия 10 г
Карри, порошок 8 г
Куркума, молотая 2 г
Перец душистый 1 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Кунжут-семя 40 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринные палочки с кунжутом и клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 28.4 г 76 г 37.4% 17.9% 268 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.5% 737 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.5% 3269 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.7% 714 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 6.3% 758 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 5.9% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.2% 918 г
Витамин В4, холин 122.1 мг 500 мг 24.4% 11.7% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 1.07 мг 5 мг 21.4% 10.2% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.556 мг 2 мг 27.8% 13.3% 360 г
Витамин В9, фолаты 8.51 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4700 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 11.8% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 2.8% 1699 г
Витамин Н, биотин 13.793 мкг 50 мкг 27.6% 13.2% 363 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 12.3926 мг 20 мг 62% 29.7% 161 г
Макроэлементы
Калий, K 408.57 мг 2500 мг 16.3% 7.8% 612 г
Кальций, Ca 143.97 мг 1000 мг 14.4% 6.9% 695 г
Магний, Mg 131.49 мг 400 мг 32.9% 15.8% 304 г
Натрий, Na 482.19 мг 1300 мг 37.1% 17.8% 270 г
Сера, S 221 мг 1000 мг 22.1% 10.6% 452 г
Фосфор, P 274.4 мг 800 мг 34.3% 16.4% 292 г
Хлор, Cl 714.57 мг 2300 мг 31.1% 14.9% 322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.579 мг 18 мг 19.9% 9.5% 503 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 3.4% 1425 г
Кобальт, Co 13.923 мкг 10 мкг 139.2% 66.7% 72 г
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 3% 1625 г
Медь, Cu 109.52 мкг 1000 мкг 11% 5.3% 913 г
Молибден, Mo 2.767 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2530 г
Селен, Se 5.813 мкг 55 мкг 10.6% 5.1% 946 г
Фтор, F 141.89 мкг 4000 мкг 3.5% 1.7% 2819 г
Хром, Cr 9.93 мкг 50 мкг 19.9% 9.5% 504 г
Цинк, Zn 2.3743 мг 12 мг 19.8% 9.5% 505 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куринные палочки с кунжутом и клетчаткой составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».