Мой здоровый рацион

Рецепт салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салатик

Куриная грудка (филе) (Варка) 121 г
Помидоры (томаты) 54 г
Огурец, грунтовый 153 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Укроп 8 г
Петрушка 8 г
Лук зеленый, только зелень 10 г
Чеснок луковица 2 г
Кефир, нежирный 70 г
Горчица Дижонская 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 19.3% 1070 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.5% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.4% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.9% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 19.9% 1040 г
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 18% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.7% 2727 г
Витамин В4, холин 30.41 мг 500 мг 6.1% 12.7% 1644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 17.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 19.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 9.505 мкг 400 мкг 2.4% 5% 4208 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 15.6% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 12.66 мг 90 мг 14.1% 29.3% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6637 г
Витамин Н, биотин 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 16% 1295 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 75.3% 275 г
Витамин РР, НЭ 3.4166 мг 20 мг 17.1% 35.5% 585 г
Макроэлементы
Калий, K 190.84 мг 2500 мг 7.6% 15.8% 1310 г
Кальций, Ca 43.78 мг 1000 мг 4.4% 9.1% 2284 г
Кремний, Si 1.39 мг 30 мг 4.6% 9.5% 2158 г
Магний, Mg 34.17 мг 400 мг 8.5% 17.6% 1171 г
Натрий, Na 59.52 мг 1300 мг 4.6% 9.5% 2184 г
Сера, S 59.19 мг 1000 мг 5.9% 12.2% 1689 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 19.3% 1077 г
Хлор, Cl 55.63 мг 2300 мг 2.4% 5% 4134 г
Микроэлементы
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 8.7% 2390 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 6% 3417 г
Кобальт, Co 4.696 мкг 10 мкг 47% 97.5% 213 г
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 14.3% 1443 г
Медь, Cu 90.21 мкг 1000 мкг 9% 18.7% 1109 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 10% 2077 г
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 2.9% 7343 г
Фтор, F 46.78 мкг 4000 мкг 1.2% 2.5% 8551 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 22.8% 906 г
Цинк, Zn 0.8289 мг 12 мг 6.9% 14.3% 1448 г

Энергетическая ценность салатик составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».