| Капуста белокочанная | 0 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Редис | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Салат (латук) | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 0 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Кукуруза, консервы | 0 г |
| вареное филе | 0 г |
| Кунжут | 0 г |
| Семена льна | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.7% | 1490 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12% | 1077 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 12.1% | 1061 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 8% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 10.57 мг | 500 мг | 2.1% | 2.7% | 4730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 5.9% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.7% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.227 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.46 мг | 90 мг | 13.8% | 17.8% | 722 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.2% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 1.159 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3% | 4314 г |
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 34.5% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6027 мг | 20 мг | 8% | 10.3% | 1248 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.06 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.5% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 171.92 мг | 1000 мг | 17.2% | 22.2% | 582 г |
| Кремний, Si | 22.291 мг | 30 мг | 74.3% | 96% | 135 г |
| Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 4.5% | 2859 г |
| Натрий, Na | 388.75 мг | 1300 мг | 29.9% | 38.6% | 334 г |
| Сера, S | 54.21 мг | 1000 мг | 5.4% | 7% | 1845 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 29.6% | 437 г |
| Хлор, Cl | 619.27 мг | 2300 мг | 26.9% | 34.8% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.809 мкг | 10 мкг | 28.1% | 36.3% | 356 г |
| Литий, Li | 11.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 5.9% | 2181 г |
| Медь, Cu | 73.88 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9.6% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 3.719 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.8% | 1882 г |
| Никель, Ni | 5.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.802 мкг | 55 мкг | 5.1% | 6.6% | 1963 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20460 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.8% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.8412 мг | 12 мг | 7% | 9% | 1427 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.709 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.991 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.17 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.634 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | min 16.8 г | 10% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».