Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные рогалики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные рогалики

Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 220 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 20 г
Клубника (Запекание) 100 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные рогалики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8% 691 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.7% 1167 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.8% 956 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.6% 571 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1974 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.8% 952 г
Витамин В4, холин 78.12 мг 500 мг 15.6% 8.6% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.4% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 23.286 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1718 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 9% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 2.6% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.496 мг 15 мг 10% 5.5% 1003 г
Витамин Н, биотин 7.057 мкг 50 мкг 14.1% 7.7% 709 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.671 мг 20 мг 13.4% 7.4% 749 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.24 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1522 г
Кальций, Ca 70.11 мг 1000 мг 7% 3.8% 1426 г
Кремний, Si 17.18 мг 30 мг 57.3% 31.5% 175 г
Магний, Mg 30.73 мг 400 мг 7.7% 4.2% 1302 г
Натрий, Na 132.97 мг 1300 мг 10.2% 5.6% 978 г
Сера, S 116.19 мг 1000 мг 11.6% 6.4% 861 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 10.4% 526 г
Хлор, Cl 415.39 мг 2300 мг 18.1% 9.9% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 18.08 мкг ~
Железо, Fe 2.25 мг 18 мг 12.5% 6.9% 800 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2143 г
Кобальт, Co 3.782 мкг 10 мкг 37.8% 20.8% 264 г
Литий, Li 0.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.5043 мг 2 мг 25.2% 13.8% 397 г
Медь, Cu 124.67 мкг 1000 мкг 12.5% 6.9% 802 г
Молибден, Mo 8.146 мкг 70 мкг 11.6% 6.4% 859 г
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 15.886 мкг 55 мкг 28.9% 15.9% 346 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 31.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12759 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1805 г
Цинк, Zn 0.793 мг 12 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.407 г min 16.8 г 8.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.388 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожные рогалики составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».