Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка гриль

Куриная грудка (филе) (Запекание) 304 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 27.5% 273 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В4, холин 96.71 мг 500 мг 19.3% 14.5% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 1.723 мг 5 мг 34.5% 25.9% 290 г
Витамин В6, пиридоксин 0.863 мг 2 мг 43.2% 32.4% 232 г
Витамин В9, фолаты 7.752 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5160 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 6.2% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин РР, НЭ 8.9617 мг 20 мг 44.8% 33.6% 223 г
Ниацин 12.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.38 мг 2500 мг 14.1% 10.6% 711 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11891 г
Магний, Mg 103.51 мг 400 мг 25.9% 19.4% 386 г
Натрий, Na 100.66 мг 1300 мг 7.7% 5.8% 1291 г
Сера, S 265.26 мг 1000 мг 26.5% 19.9% 377 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 18.3% 410 г
Хлор, Cl 137.52 мг 2300 мг 6% 4.5% 1672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 7.1% 1067 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4491 г
Кобальт, Co 10.843 мкг 10 мкг 108.4% 81.3% 92 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8403 г
Медь, Cu 98.01 мкг 1000 мкг 9.8% 7.4% 1020 г
Молибден, Mo 13.05 мкг 70 мкг 18.6% 14% 536 г
Селен, Se 20.507 мкг 55 мкг 37.3% 28% 268 г
Фтор, F 153.14 мкг 4000 мкг 3.8% 2.9% 2612 г
Хром, Cr 29.45 мкг 50 мкг 58.9% 44.2% 170 г
Цинк, Zn 1.5902 мг 12 мг 13.3% 10% 755 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.305 г ~
Валин 1.647 г ~
Гистидин* 1.672 г ~
Изолейцин 1.431 г ~
Лейцин 2.508 г ~
Лизин 3.344 г ~
Метионин 0.57 г ~
Метионин + Цистеин 1.102 г ~
Треонин 1.406 г ~
Триптофан 0.481 г ~
Фенилаланин 1.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.647 г ~
Аспарагиновая кислота 2.457 г ~
Гидроксипролин 0.266 г ~
Глицин 1.165 г ~
Глутаминовая кислота 3.585 г ~
Пролин 1.279 г ~
Серин 1.279 г ~
Тирозин 1.14 г ~
Цистеин 0.545 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка гриль составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 60 гр (80 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок