| Печень куриная (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 10.5% | 539 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.7% | 483 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7256.8 мкг | 900 мкг | 806.3% | 456.8% | 12 г |
| Ретинол | 6.817 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.718 мг | 5 мг | 54.4% | 30.8% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 11.8% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.42 мг | 1.8 мг | 78.9% | 44.7% | 127 г |
| Витамин В4, холин | 131.67 мг | 500 мг | 26.3% | 14.9% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.232 мг | 5 мг | 84.6% | 47.9% | 118 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 16.3% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.348 мкг | 400 мкг | 28.6% | 16.2% | 350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.949 мкг | 3 мкг | 365% | 206.8% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.55 мг | 90 мг | 17.3% | 9.8% | 579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.979 мг | 15 мг | 26.5% | 15% | 377 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2544 мг | 20 мг | 46.3% | 26.2% | 216 г |
| Ниацин | 6.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.89 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.2% | 916 г |
| Кальций, Ca | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3964 г |
| Кремний, Si | 6.391 мг | 30 мг | 21.3% | 12.1% | 469 г |
| Магний, Mg | 26.79 мг | 400 мг | 6.7% | 3.8% | 1493 г |
| Натрий, Na | 429.56 мг | 1300 мг | 33% | 18.7% | 303 г |
| Сера, S | 152.37 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.6% | 656 г |
| Фосфор, P | 196.5 мг | 800 мг | 24.6% | 13.9% | 407 г |
| Хлор, Cl | 584.69 мг | 2300 мг | 25.4% | 14.4% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.148 мг | 18 мг | 67.5% | 38.2% | 148 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 11.718 мкг | 10 мкг | 117.2% | 66.4% | 85 г |
| Литий, Li | 1.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3039 мг | 2 мг | 15.2% | 8.6% | 658 г |
| Медь, Cu | 302.84 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 17.2% | 330 г |
| Молибден, Mo | 43.602 мкг | 70 мкг | 62.3% | 35.3% | 161 г |
| Никель, Ni | 1.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.642 мкг | 55 мкг | 50.3% | 28.5% | 199 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21810 г |
| Хром, Cr | 7.01 мкг | 50 мкг | 14% | 7.9% | 713 г |
| Цинк, Zn | 4.7991 мг | 12 мг | 40% | 22.7% | 250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.911 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.713 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 1.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.776 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.649 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.947 г | min 16.8 г | 17.5% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печенки куриной с морковью и луком составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».