Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной( помид,огурец,перец болг, салат айсберг). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной( помид,огурец,перец болг, салат айсберг)

Огурец грунтовый 180 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 180 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Перец сладкий желтый 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 2 г
Масло Кунжутное [Dial Export] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной( помид,огурец,перец болг, салат айсберг)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.7% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.5% 6222 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.2% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 16.6% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 17.8% 2284 г
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 19.4% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.7% 6923 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 2.8% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 13.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 10.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.496 мкг 400 мкг 1.6% 6.5% 6158 г
Витамин C, аскорбиновая 26.06 мг 90 мг 29% 117.4% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 6.1% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.605 мкг 50 мкг 1.2% 4.9% 8264 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 24.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3602 мг 20 мг 1.8% 7.3% 5552 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.69 мг 2500 мг 5.6% 22.7% 1777 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 5.3% 7893 г
Кремний, Si 18.478 мг 30 мг 61.6% 249.4% 162 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 10.9% 3680 г
Натрий, Na 72.04 мг 1300 мг 5.5% 22.3% 1805 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 15480 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 11.3% 3556 г
Хлор, Cl 128.74 мг 2300 мг 5.6% 22.7% 1787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.2 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 10.5% 3782 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 4% 10067 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 78.5% 516 г
Литий, Li 7.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 21.5% 1899 г
Медь, Cu 71.01 мкг 1000 мкг 7.1% 28.7% 1408 г
Молибден, Mo 2.372 мкг 70 мкг 3.4% 13.8% 2951 г
Никель, Ni 3.455 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 24123 г
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 37279 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 26.3% 1543 г
Цинк, Zn 0.1377 мг 12 мг 1.1% 4.5% 8715 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной( помид,огурец,перец болг, салат айсберг) составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».