Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Молоко 3,2% [Хорошее Дело] 600 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 20 г
Творог 9% жирности 200 г
Банан 2 Штука
Грецкие Орехи [Natur Foods] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.8% 1226 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10% 836 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.2% 2576 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6569 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.323 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4806 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.5% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин Н, биотин 1.574 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3177 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.897 мг 20 мг 4.5% 3.7% 2230 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.51 мг 2500 мг 2.9% 2.4% 3496 г
Кальций, Ca 33.48 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 2987 г
Кремний, Si 10.935 мг 30 мг 36.5% 30.3% 274 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3810 г
Натрий, Na 12.49 мг 1300 мг 1% 0.8% 10408 г
Сера, S 37.05 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2699 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 4.9% 1688 г
Хлор, Cl 36.65 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 0.7% 10976 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8427 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Литий, Li 0.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 1.7% 5013 г
Медь, Cu 25.67 мкг 1000 мкг 2.6% 2.2% 3896 г
Молибден, Mo 1.902 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3680 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 6.059 мкг 55 мкг 11% 9.1% 908 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 6.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60423 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Цинк, Zn 0.099 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».