Фарш индейка | 460 г |
Яйцо куриное (Варка) | 113 г |
Пармезан сыр фасованый Laime 40% жир. | 34 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 19.8% | 392 г |
Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.3% | 933 г |
Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.6% | 1385 г |
Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.8% | 1622 г |
Витамин В4, холин | 52.15 мг | 500 мг | 10.4% | 8.1% | 959 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4.6% | 1672 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
Витамин В9, фолаты | 2.679 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14931 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.6% | 1685 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9574 г |
Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.6% | 2110 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
Витамин Н, биотин | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.4% | 1202 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7896 мг | 20 мг | 3.9% | 3% | 2533 г |
Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 50.2 мг | 2500 мг | 2% | 1.5% | 4980 г |
Кальций, Ca | 85.88 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.7% | 1164 г |
Кремний, Si | 0.467 мг | 30 мг | 1.6% | 1.2% | 6424 г |
Магний, Mg | 6.4 мг | 400 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
Натрий, Na | 98.76 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
Сера, S | 41.59 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2404 г |
Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 8.4% | 927 г |
Хлор, Cl | 33.82 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6801 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2862 г |
Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3472 г |
Кобальт, Co | 2.485 мкг | 10 мкг | 24.9% | 19.3% | 402 г |
Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 6993 г |
Медь, Cu | 26.64 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3754 г |
Молибден, Mo | 1.211 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 5780 г |
Никель, Ni | 0.281 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.608 мкг | 55 мкг | 13.8% | 10.7% | 723 г |
Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
Цинк, Zn | 0.4705 мг | 12 мг | 3.9% | 3% | 2550 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
Валин | 0.307 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
Лизин | 0.388 г | ~ | |||
Метионин | 0.144 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
Треонин | 0.207 г | ~ | |||
Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
Аланин | 0.213 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
Глицин | 0.127 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.876 г | ~ | |||
Пролин | 0.337 г | ~ | |||
Серин | 0.316 г | ~ | |||
Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 119.15 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из индейки с яйцо и сыром составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».