Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная кето-запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная кето-запеканка

Творог 18% жирности 300 г
Сливки 40% 70 г
Яичный желток куриный 100 г
Яйцо куриное 100 г
Укроп 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная кето-запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.9 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 6.7% 497 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 14.9% 224 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.8% 4241 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 405.9 мкг 900 мкг 45.1% 15% 222 г
Ретинол 0.33 мг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 2.8% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 6.4% 522 г
Витамин В4, холин 256.5 мг 500 мг 51.3% 17.1% 195 г
Витамин В5, пантотеновая 1.287 мг 5 мг 25.7% 8.6% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 3.4% 971 г
Витамин В9, фолаты 29.96 мкг 400 мкг 7.5% 2.5% 1335 г
Витамин В12, кобаламин 1.114 мкг 3 мкг 37.1% 12.4% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 2.7% 1228 г
Витамин D, кальциферол 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 6.9% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 2% 1661 г
Витамин Н, биотин 18.832 мкг 50 мкг 37.7% 12.6% 266 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.9078 мг 20 мг 19.5% 6.5% 512 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.58 мг 2500 мг 6.3% 2.1% 1597 г
Кальций, Ca 157.29 мг 1000 мг 15.7% 5.2% 636 г
Кремний, Si 0.112 мг 30 мг 0.4% 0.1% 26786 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 2.1% 1581 г
Натрий, Na 455.63 мг 1300 мг 35% 11.7% 285 г
Сера, S 166.78 мг 1000 мг 16.7% 5.6% 600 г
Фосфор, P 293.8 мг 800 мг 36.7% 12.2% 272 г
Хлор, Cl 760.51 мг 2300 мг 33.1% 11% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 2.323 мг 18 мг 12.9% 4.3% 775 г
Йод, I 17.14 мкг 150 мкг 11.4% 3.8% 875 г
Кобальт, Co 7.63 мкг 10 мкг 76.3% 25.4% 131 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Медь, Cu 104.53 мкг 1000 мкг 10.5% 3.5% 957 г
Молибден, Mo 10.146 мкг 70 мкг 14.5% 4.8% 690 г
Никель, Ni 0.399 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 35.572 мкг 55 мкг 64.7% 21.6% 155 г
Стронций, Sr 15.8 мкг ~
Фтор, F 33.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11965 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 3.2% 1037 г
Цинк, Zn 1.1837 мг 12 мг 9.9% 3.3% 1014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.495 г ~
Аргинин* 0.737 г ~
Валин 0.845 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.261 г ~
Лизин 1.017 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.677 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.49 г ~
Заменимые аминокислоты 4.869 г ~
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 2.238 г ~
Пролин 0.994 г ~
Серин 0.933 г ~
Тирозин 0.761 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 476.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.42 г ~
6:0 Капроновая 0.24 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.276 г ~
12:0 Лауриновая 0.3 г ~
14:0 Миристиновая 1.568 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 1.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.208 г min 16.8 г 48.9% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.953 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.29 г ~

Энергетическая ценность Творожная кето-запеканка составляет 299,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».