Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на пиве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на пиве

Пиво, обычное, все виды 146 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на пиве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.5% 1434 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 9.3% 389 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 4.7% 763 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4241 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 1.4% 2486 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.8% 1978 г
Витамин В4, холин 56 мг 500 мг 11.2% 4% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.508 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3807 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.955 мг 15 мг 39.7% 14.3% 252 г
Витамин Н, биотин 3.709 мкг 50 мкг 7.4% 2.7% 1348 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6715 мг 20 мг 8.4% 3% 1197 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.32 мг 2500 мг 2.8% 1% 3555 г
Кальций, Ca 15.86 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6305 г
Кремний, Si 1.189 мг 30 мг 4% 1.4% 2523 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4287 г
Натрий, Na 23.5 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5532 г
Сера, S 49.7 мг 1000 мг 5% 1.8% 2012 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 2.8% 1292 г
Хлор, Cl 30.09 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.1 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.75 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 1.5% 2335 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5190 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 7.3% 494 г
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 3.2% 1127 г
Медь, Cu 45.2 мкг 1000 мкг 4.5% 1.6% 2212 г
Молибден, Mo 4.644 мкг 70 мкг 6.6% 2.4% 1507 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 6.254 мкг 55 мкг 11.4% 4.1% 879 г
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 35.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11419 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.387 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.678 г min 16.8 г 21.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.235 г от 11.2 до 20.6 г 73.5% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины на пиве составляет 277,7 кКал.

  • Порция = 32 гр (88.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».