| Бульон говяжий | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.1% | 5000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2490 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 18% | 1695 г |
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 19.3% | 1577 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 5.5% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 8.3% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 15.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.225 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.8% | 17978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 5.2% | 5732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.8% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9114 мг | 20 мг | 4.6% | 14.1% | 2194 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.1 мг | 2500 мг | 6.4% | 19.6% | 1562 г |
| Кальций, Ca | 7.36 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.1% | 13587 г |
| Кремний, Si | 8.905 мг | 30 мг | 29.7% | 90.8% | 337 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 9.5% | 3257 г |
| Натрий, Na | 41.31 мг | 1300 мг | 3.2% | 9.8% | 3147 г |
| Сера, S | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.7% | 4484 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 11.3% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 17.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.4% | 13241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 5.5% | 5471 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.435 мкг | 10 мкг | 14.4% | 44% | 697 г |
| Литий, Li | 8.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 9.5% | 3231 г |
| Медь, Cu | 48.11 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 14.7% | 2079 г |
| Молибден, Mo | 2.886 мкг | 70 мкг | 4.1% | 12.5% | 2426 г |
| Никель, Ni | 0.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.694 мкг | 55 мкг | 3.1% | 9.5% | 3247 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.32 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.2% | 5942 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 14.7% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.2137 мг | 12 мг | 1.8% | 5.5% | 5615 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп с рисом составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».