Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с индейкой красной чичевицей и красным перццем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с индейкой красной чичевицей и красным перццем

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 130 г
Перец сладкий красный 214 г
Чечевица Красная [Мистраль] 100 г
Лук репчатый 108 г
Чеснок 13 г
Приправа Итальянские Травы [Kotanyi] 5 г
Морковь 146 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Укроп 12 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой красной чичевицей и красным перццем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.7% 2235 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.3% 5091 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6% 3532 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.4% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.1 мкг 900 мкг 24.1% 51.7% 415 г
бета Каротин 1.302 мг 5 мг 26% 55.8% 384 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3% 7200 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 1.5% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 11.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.538 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 8814 г
Витамин C, аскорбиновая 32.99 мг 90 мг 36.7% 78.8% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 3.6% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16611 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3753 мг 20 мг 1.9% 4.1% 5329 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.87 мг 2500 мг 3.5% 7.5% 2845 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8177 г
Кремний, Si 4.902 мг 30 мг 16.3% 35% 612 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 4.3% 4896 г
Натрий, Na 130.91 мг 1300 мг 10.1% 21.7% 993 г
Сера, S 9.54 мг 1000 мг 1% 2.1% 10482 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 3.9% 5594 г
Хлор, Cl 216.35 мг 2300 мг 9.4% 20.2% 1063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 8 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 3.6% 5844 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10714 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 43.8% 491 г
Литий, Li 10.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 7.7% 2743 г
Медь, Cu 46.4 мкг 1000 мкг 4.6% 9.9% 2155 г
Молибден, Mo 4.93 мкг 70 мкг 7% 15% 1420 г
Никель, Ni 1.402 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13716 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 62 мкг 4000 мкг 1.6% 3.4% 6452 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 6.4% 3378 г
Цинк, Zn 0.1973 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Суп с индейкой красной чичевицей и красным перццем составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».