Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль

Соль поваренная пищевая 4 г
Фасоль, зерно (Варка) 112 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 117 г
Вода 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.6% 531 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.6% 5091 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.2% 1500 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 16% 488 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.2% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3614 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В4, холин 27.08 мг 500 мг 5.4% 4.2% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 10.8% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.485 мг 2 мг 24.3% 18.9% 412 г
Витамин В9, фолаты 32.236 мкг 400 мкг 8.1% 6.3% 1241 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Витамин Н, биотин 3.564 мкг 50 мкг 7.1% 5.5% 1403 г
Витамин РР, НЭ 5.8295 мг 20 мг 29.1% 22.7% 343 г
Макроэлементы
Калий, K 433.03 мг 2500 мг 17.3% 13.5% 577 г
Кальций, Ca 60.37 мг 1000 мг 6% 4.7% 1656 г
Кремний, Si 31.386 мг 30 мг 104.6% 81.5% 96 г
Магний, Mg 57.17 мг 400 мг 14.3% 11.1% 700 г
Натрий, Na 488.17 мг 1300 мг 37.6% 29.3% 266 г
Сера, S 123.14 мг 1000 мг 12.3% 9.6% 812 г
Фосфор, P 203.9 мг 800 мг 25.5% 19.9% 392 г
Хлор, Cl 775.07 мг 2300 мг 33.7% 26.2% 297 г
Микроэлементы
Бор, B 167.2 мкг ~
Ванадий, V 64.82 мкг ~
Железо, Fe 2.363 мг 18 мг 13.1% 10.2% 762 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 3.3% 2392 г
Кобальт, Co 10.839 мкг 10 мкг 108.4% 84.4% 92 г
Марганец, Mn 0.4676 мг 2 мг 23.4% 18.2% 428 г
Медь, Cu 228.5 мкг 1000 мкг 22.9% 17.8% 438 г
Молибден, Mo 14.782 мкг 70 мкг 21.1% 16.4% 474 г
Селен, Se 8.495 мкг 55 мкг 15.4% 12% 647 г
Фтор, F 102.77 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3892 г
Хром, Cr 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 10.3% 755 г
Цинк, Zn 1.8348 мг 12 мг 15.3% 11.9% 654 г

Энергетическая ценность Фасоль составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов