| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 36 г |
| Томатная паста. Консервы | 12 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 23.2% | 724 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.7% | 6222 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.7% | 4639 г |
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 37.73 мг | 500 мг | 7.5% | 12.6% | 1325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 22.9% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 30.1% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.793 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2% | 8346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 5% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 5.7% | 2922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 3.5% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4273 мг | 20 мг | 17.1% | 28.7% | 584 г |
| Ниацин | 4.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.67 мг | 2500 мг | 8% | 13.4% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7062 г |
| Кремний, Si | 0.736 мг | 30 мг | 2.5% | 4.2% | 4076 г |
| Магний, Mg | 42.58 мг | 400 мг | 10.6% | 17.8% | 939 г |
| Натрий, Na | 378.3 мг | 1300 мг | 29.1% | 48.9% | 344 г |
| Сера, S | 110.11 мг | 1000 мг | 11% | 18.5% | 908 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 17.5% | 964 г |
| Хлор, Cl | 591.27 мг | 2300 мг | 25.7% | 43.2% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 8.1% | 2064 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 6.106 мкг | 10 мкг | 61.1% | 102.7% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 4.7% | 3559 г |
| Медь, Cu | 75.66 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.8% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 8.014 мкг | 70 мкг | 11.4% | 19.2% | 873 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.714 мкг | 55 мкг | 14% | 23.5% | 713 г |
| Фтор, F | 104.99 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 4.4% | 3810 г |
| Хром, Cr | 10.86 мкг | 50 мкг | 21.7% | 36.5% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.7633 мг | 12 мг | 6.4% | 10.8% | 1572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 1.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из курицы составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».