Мой здоровый рацион

Рецепт Соль с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соль с травами

Соль поваренная пищевая 100 г
Чили, порошок 4 г
Чеснок, порошок 10 г
Розмарин, сушеный 5 г
Базилик, сушеный 4 г
Тимьян, сушеный 4 г
Шалфей, молотый 4 г
Перец душистый, молотый 2 г
Перец розовый горошек [Сырье и приправы] 2 г
Орегано, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соль с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.6% 2235 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.5% 2800 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.2% 2407 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 51.6% 241 г
Вода 3.9 г 2273 г 0.2% 0.2% 58282 г
Зола 73.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 9.2% 1357 г
альфа Каротин 63.657 мкг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 15.9% 781 г
бета Криптоксантин 104.707 мкг ~
Ликопин 11.829 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 217.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 8.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.8% 1417 г
Витамин В4, холин 11.94 мг 500 мг 2.4% 3% 4188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 25.6% 487 г
Витамин В9, фолаты 48.614 мкг 400 мкг 12.2% 15.2% 823 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 7.3% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.523 мг 15 мг 16.8% 20.9% 595 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.992 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 172.2 мкг 120 мкг 143.5% 178.5% 70 г
Витамин РР, НЭ 1.0751 мг 20 мг 5.4% 6.7% 1860 г
Бетаин 1.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.35 мг 2500 мг 14.8% 18.4% 675 г
Кальций, Ca 555.32 мг 1000 мг 55.5% 69% 180 г
Магний, Mg 83.73 мг 400 мг 20.9% 26% 478 г
Натрий, Na 27744.04 мг 1300 мг 2134.2% 2654.5% 5 г
Сера, S 162.27 мг 1000 мг 16.2% 20.1% 616 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 18.3% 682 г
Хлор, Cl 42635.71 мг 2300 мг 1853.7% 2305.6% 5 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.33 мг 18 мг 68.5% 85.2% 146 г
Кобальт, Co 10.714 мкг 10 мкг 107.1% 133.2% 93 г
Марганец, Mn 1.1783 мг 2 мг 58.9% 73.3% 170 г
Медь, Cu 416.56 мкг 1000 мкг 41.7% 51.9% 240 г
Молибден, Mo 78.571 мкг 70 мкг 112.2% 139.6% 89 г
Селен, Se 3.048 мкг 55 мкг 5.5% 6.8% 1804 г
Фтор, F 1.43 мкг 4000 мкг 279720 г
Цинк, Zn 1.5046 мг 12 мг 12.5% 15.5% 798 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 27.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соль с травами составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».