Мой здоровый рацион

Рецепт Марвин корж 17.01.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Марвин корж 17.01.20

Грецкий орех 142 г
Фундук 100 г
Миндаль 197 г
Сахар песок 220 г
Яичный белок куриный (Запекание) 356 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марвин корж 17.01.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 3.9% 661 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 11.9% 216 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 3.3% 785 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.7% 690 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.3% 7502 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 2.4% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 5.4% 475 г
Витамин В4, холин 33.74 мг 500 мг 6.7% 1.7% 1482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.1% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 3% 847 г
Витамин В9, фолаты 30.953 мкг 400 мкг 7.7% 2% 1292 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.381 мг 15 мг 49.2% 12.6% 203 г
Витамин Н, биотин 16.317 мкг 50 мкг 32.6% 8.4% 306 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.4427 мг 20 мг 17.2% 4.4% 581 г
Ниацин 1.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.04 мг 2500 мг 13.9% 3.6% 720 г
Кальций, Ca 89.15 мг 1000 мг 8.9% 2.3% 1122 г
Кремний, Si 23.774 мг 30 мг 79.2% 20.4% 126 г
Магний, Mg 84.99 мг 400 мг 21.2% 5.4% 471 г
Натрий, Na 71.99 мг 1300 мг 5.5% 1.4% 1806 г
Сера, S 134.45 мг 1000 мг 13.4% 3.4% 744 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 5.9% 437 г
Хлор, Cl 75.96 мг 2300 мг 3.3% 0.8% 3028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 24.08 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 2.2% 1156 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4950 г
Кобальт, Co 5.133 мкг 10 мкг 51.3% 13.2% 195 г
Литий, Li 5.304 мкг ~
Марганец, Mn 1.29 мг 2 мг 64.5% 16.6% 155 г
Медь, Cu 236.95 мкг 1000 мкг 23.7% 6.1% 422 г
Молибден, Mo 10.99 мкг 70 мкг 15.7% 4% 637 г
Никель, Ni 55.056 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 8.262 мкг 55 мкг 15% 3.9% 666 г
Стронций, Sr 23.18 мкг ~
Титан, Ti 14.9 мкг ~
Фтор, F 118.92 мкг 4000 мкг 3% 0.8% 3364 г
Хром, Cr 20.47 мкг 50 мкг 40.9% 10.5% 244 г
Цинк, Zn 1.129 мг 12 мг 9.4% 2.4% 1063 г
Цирконий, Zr 8.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.228 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.613 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 1.067 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 2.152 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.713 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.87 г min 16.8 г 88.5% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.159 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.093 г от 11.2 до 20.6 г 81.2% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.086 г ~

Энергетическая ценность Марвин корж 17.01.20 составляет 389 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».