| Цветная капуста (Запекание) | 350 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 65 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 109 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Соевый соус | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10.6% | 1407 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.4% | 1600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.5% | 1111 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 10.9% | 1370 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 3.4% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 18.1% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 59.18 мг | 500 мг | 11.8% | 17.7% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 28.5% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.282 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.9% | 3012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 9% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.5 мг | 90 мг | 19.4% | 29.1% | 514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 5.4% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 2.2% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 6.679 мкг | 50 мкг | 13.4% | 20.1% | 749 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 10.5% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4156 мг | 20 мг | 12.1% | 18.1% | 828 г |
| Ниацин | 1.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.03 мг | 2500 мг | 11.1% | 16.6% | 902 г |
| Кальций, Ca | 77.52 мг | 1000 мг | 7.8% | 11.7% | 1290 г |
| Кремний, Si | 9.123 мг | 30 мг | 30.4% | 45.6% | 329 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 6.7% | 2208 г |
| Натрий, Na | 270.62 мг | 1300 мг | 20.8% | 31.2% | 480 г |
| Сера, S | 60.05 мг | 1000 мг | 6% | 9% | 1665 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 21.6% | 694 г |
| Хлор, Cl | 109.15 мг | 2300 мг | 4.7% | 7% | 2107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 9.7% | 1536 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 7.6% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 5.671 мкг | 10 мкг | 56.7% | 85% | 176 г |
| Литий, Li | 5.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1641 мг | 2 мг | 8.2% | 12.3% | 1219 г |
| Медь, Cu | 154.21 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 23.1% | 648 г |
| Молибден, Mo | 5.501 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.8% | 1272 г |
| Никель, Ni | 5.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.319 мкг | 55 мкг | 18.8% | 28.2% | 533 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22818 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 13.3% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.6575 мг | 12 мг | 5.5% | 8.2% | 1825 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | min 16.8 г | 6.7% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста запечённая с шампиньонами составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».