| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 9.5% | 330 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.1% | 2800 г |
| Углеводы | 52 г | 219 г | 23.7% | 7.4% | 421 г |
| Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 22.4 г | 20 г | 112% | 35% | 89 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16236 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 3.2% | 980 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.51 мг | 1.5 мг | 34% | 10.6% | 294 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 88.6 мг | 500 мг | 17.7% | 5.5% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 10% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 175 мкг | 400 мкг | 43.8% | 13.7% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 3.5% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 3.8% | 833 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 977 мг | 2500 мг | 39.1% | 12.2% | 256 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
| Магний, Mg | 97 мг | 400 мг | 24.3% | 7.6% | 412 г |
| Натрий, Na | 5.4 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 24074 г |
| Сера, S | 225 мг | 1000 мг | 22.5% | 7% | 444 г |
| Фосфор, P | 267 мг | 800 мг | 33.4% | 10.4% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.4 мг | 18 мг | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Марганец, Mn | 1.07 мг | 2 мг | 53.5% | 16.7% | 187 г |
| Медь, Cu | 488 мкг | 1000 мкг | 48.8% | 15.3% | 205 г |
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.9% | 3438 г |
| Цинк, Zn | 2.7 мг | 12 мг | 22.5% | 7% | 444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2 г | ~ | |||
| Валин | 1.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.614 г | ~ | |||
| Лизин | 1.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.991 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.145 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох колотый шлифованный Бабушкина кухня составляет 320 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».